Отображение 1–12 из 33

  • Запеченная лопатка ягненка [900 г]

    Запеченная ножка ягненка с гарниром из картофеля по-деревенски – аппетитное блюдо для мини-вечеринки в теплой компании. Подаем с фирменным соусом, нарезкой из розовых помидор и кольцами лука.

    Калорийность порции – 1922 ккал, 100 г – 204 ккал.

    2990,00 ₽

  • Бефстроганов с пюре [320 г]

    Известное по всему миру блюдо из рубленой продолговатыми кусочками телятины, тушеной в горячем сметанном соусе. Дополняем нежным картофельным пюре, соленым огурчиком и помидорами черри.

    Калорийность порции – 367 ккал, 100 г – 153 ккал.

    1290,00 ₽

  • Говяжьи щечки в фирменном соусе с картофельным пюре [350 г]

    Три вида нежностей в одном блюде: мягкие и сочные тушеные говяжьи щечки в пивном маринаде, бархатистое картофельное пюре и ласкающий язык морковный соус от шефа. Подаем с микрозеленью.

    Калорийность порции – 536 ккал, 100 г – 168 ккал.

    1190,00 ₽

  • Долма в виноградных листьях [200 г]

    Основа этого томленого под крышкой второго – свернутые в рулет конвертики из маринованных виноградных листьев с начинкой из мяса и риса. Блюдо подается согласно грузинским канонам – с ароматным чесночным соусом.

    Калорийность порции – 333 ккал, 100 г – 167 ккал.

    800,00 ₽

  • Карбонара с беконом [320 г]

    Классическая паста из спагетти в сырно-сливочном соусе с добавлением свежих куриных яиц и обжаренных до прозрачности ломтиков бекона. Готовится как авторская интерпретация популярного в Риме рецепта.

    Калорийность порции – 1536 ккал, 100 г – 480 ккал.

    890,00 ₽

  • Котлеты из мраморной говядины с гарниром [300 г]

    Поджаристая котлета из фарша мраморной говядины с воздушным картофельным пюре – простое, но так любимое россиянами блюдо. Подаем с фигурной нарезкой из хрустящих огурчиков и свежей зеленью.

    Калорийность порции – 513 ккал, 100 г –  171 ккал

    950,00 ₽

  • Куриные котлеты с гарниром [300 г]

    По-домашнему вкусные котлетки из куриного фарша с рубленой зеленью в паре с нежным картофельным пюре. Знакомое с детства блюдо в необычной подаче с морковными завитками и пряной петрушкой.

    Калорийность порции – 553 ккал, 100 г –  184 ккал

    850,00 ₽

  • Оджахури из телятины [350 г]

    Грузинский вариант жаркого из телятины, картофеля, сладкого перца и лука. Обжаренные до золотистости компоненты смешиваются, заправляются чесноком и специями, а затем запекаются до нежной консистенции.

    Калорийность порции – 706 ккал, 100 г – 202 ккал.

    990,00 ₽

  • Цыпленок чкмерули [550 г]

    Цыпленок подрумянивается в шкворчащем масле, а затем томится в соусе из деревенской сметаны и сливок. Приправленное чесноком блюдо украшается россыпью рубленой кинзы, а подается в глиняной кеци.

    Калорийность порции – 842 ккал, 100 г – 234 ккал.

    1390,00 ₽

  • Свиные ребрышки в фирменном соусе [380 г]

    Приготовленная в духовке маринованная свиная корейка в блестящей глазури из кисло-сладкого ткемали с ароматной аджикой и специями. Запекание цельным куском запечатывает соки внутри, поэтому даже при толстой нарезке готовое мясо тает во рту.

    Калорийность порции – 2104 ккал, 100 г – 553 ккал

    1190,00 ₽

  • Семга по-княжески [250 г]

    Блюдо напоминает княжеский двор. На тарелке жареное рыбное филе занимает центральное место, а припущенная морковь, брокколи и цветная капуста играют роль придворных. Атмосфера дополнена лаймом, пармезаном и молочным соусом.

    Калорийность порции – 476 ккал, 100 г – 190 ккал.

    1750,00 ₽

  • Семга со шпинатом и чесночным соусом [250 г]

    Нарядное горячее из запеченной фермерской семги в поддержке свежего шпината и репчатого лука. Сливочный соус придает блюду выразительности, а за яркие ноты отвечает лимон, кинза и зернышки граната.

    2090,00 ₽