Отображение 25–33 из 33

  • Стейк из семги с икрой [250 г]

    В меру зарумяненный стейк из свежей семги с молочно-сливочным соусом средней густоты и россыпью дальневосточной красной икры слабого посола. Блюдо с нежной текстурой и благородным вкусом.

    Калорийность порции – 478 ккал, 100 г – 191 ккал.

    2190,00 ₽

  • Чакапули из телятины с тархуном в горшочке [250 г]

    Это сезонное второе в Грузии едят весной в период особой нежности тархуна, зелень которого придает нейтральной телятине характерно пикантный вкус. Ткемали насыщает тушеное в горшочке блюдо фруктовой кислинкой, а кинза с чили и луком обеспечивают теплую остроту.

    Калорийность порции – 372 ккал, 100 г – 149 ккал

    990,00 ₽

  • Чанахи из баранины [300 г]

    Грузинская версия привычного жаркого готовится из нежной баранины с жирком и букета овощей – баклажанов, картофеля, лука и помидор. Компоненты тушатся и подаются в глазурованном горшочке с добавлением специй и пряностей.

    Калорийность порции – 370 ккал, 100 г – 123 ккал.

    890,00 ₽

  • Чашушули из телятины [200 г]

    Тушеное в глиняной кеци блюдо из созревших под южным солнцем томатов и телячьей вырезки. Обладает консистенцией очень густого супа, насыщенный вкус которого усилен остротой перца, лука, чеснока и кинзы.

    Калорийность порции – 149 ккал, 100 г – 75 ккал.

    990,00 ₽

  • Черноморская барабулька [200 г]

    Чуть сладковатый вкус жареной на растительном масле барабульки в дуэте с лимоном раскрывается интересными красками. Чтобы сохранить хрупкую текстуру этой нежной рыбки перед жаркой мы ее обваливаем в небольшом количестве панировки.

    Калорийность порции – 805 ккал, 100 г – 403 ккал.

    1200,00 ₽

  • Чкмерули с креветками [250 г]

    Обжаренные на растительном масле крупные тигровые креветки в сметане и сливках с душистым чесноком. Подача в толстой кеци сохраняет блюдо горячим – ровно таким, каким его задумал наш повар в дань кулинарным традициям северной Грузии.

    Калорийность порции – 486 ккал, 100 г – 194 ккал

    1690,00 ₽

  • Фетучини с говяжьими щёчками [320 г]

    Домашние итальянские макароны, пропитанные густым и нежным соусом из жирных сливок с кусочками томленой щековины от молодого теленка. Сытное и вкусное горячее приправлено кисло-медовым Терияки, красным луком и микрозеленью.

    Калорийность порции – 755 ккал, 100 г – 236 ккал

    890,00 ₽

  • Фетучини с говядиной и грибами [320 г]

    Итальянское второе из ленточек фетучини, ломтиков телятины и пластинок шампиньонов в густом сливочном соусе с пармезаном и луком. Для полноты вкуса блюдо приправляем молотым черным перцем и заправкой Терияки.

    Калорийность порции – 890 ккал, 100 г – 274 ккал.

    990,00 ₽

  • Чанахи из говядины [300 г]

    Грузинская версия привычного жаркого готовится из нежной говядины с жирком и букета овощей – баклажанов, картофеля, лука и помидор. Компоненты тушатся и подаются в глазурованном горшочке с добавлением специй и пряностей.

    Калорийность порции – 370 ккал, 100 г – 123 ккал.

    990,00 ₽