Отображение 13–24 из 33

  • Фетучини с лососем и красной икрой [320 г]

    Фетучини аl dente и маринованная в терияки жареная семга в теплом соусе с сыром пармезан и деревенскими сливками. Красная икра, лук-порей, черный перец и базилик придают вкусу союза интересные нотки.

    Калорийность порции – 761 ккал, 100 г – 238 ккал.

    1290,00 ₽

  • Фирменное блюдо “Пьяный грузин” [350 г]

    Фирменный шедевр от шефа: запеченные в терпком винном бульоне ребрышки ягненка с кольцами лука, тархуном и чили. Осторожно: внешне блюдо выглядит добродушно, но на пробу показывает всю горячность кавказской натуры!

    Калорийность порции – 723 ккал, 100 г – 206 ккал

    1890,00 ₽

  • Форель жареная или отварная [1 шт.]

    Речная форель, предварительно замаринованная в смеси бальзамического крема и вина, смазывается растительным маслом и жарится на решетке над тлеющими углями мангала. Пропитка маринадом и дымком делает рыбку очень вкусной.

    Калорийность порции – 1006 ккал, 100 г –  287 ккал

    1090,00 ₽

  • Хачабургер с курицей [400 г]

    Более легкий вариант традиционного бургера, где место говядины занимает курица. В остальном все так, как вы любите: хрустящая булочка, сочное мясо, гриль-соус барбекю, сладкие помидоры, лук, салат и малосольный огурчик. Румяный картофель-фри уже в комплекте!

    Калорийность порции – 1487 ккал, 100 г – 371 ккал

    990,00 ₽

  • Хачабургер с мраморной говядиной [400 г]

    Собираем из классических компонентов под девизом «Меньше теста, больше вкуса!». В составе большая говяжья котлета, мясистый розовый помидор, красный лук, малосольный огурчик, салат айсберг и свежая булочка. И, разумеется, порция зажаристой картошки-фри.

    Калорийность порции – 1431 ккал, 100 г – 355 ккал

    1090,00 ₽

  • Цыпленок в ежевичном соусе [550 г]

    Легкое и яркое летнее второе из поджаренного под гнетом небольшого фермерского цыпленка в компании из протертой без косточек спелой ежевики с кориандром и чесноком. Подаем в глиняной сковородке кеци, предварительно украсив рубленой кинзой.

    Калорийность порции – 941 ккал, 100 г – 244 ккал

    1390,00 ₽

  • Цыпленок в соусе ткемали [550 г]

    Хорошо прожаренный под прессом до золотистости цыпленок-корнишон под классическим грузинским соусом ткемали. Национальный колорит блюда подчеркиваем веточками кинзы, а подаем в порционных сковородах кеци.

    Калорийность порции – 935 ккал, 100 г – 243 ккал

    1390,00 ₽

  • Оджахури из свинины [350 г]

    Томленая до полной мягкости свинина с жирком, овощами и специями. Это нежное семейное блюдо готовится и подается в грузинской глиняной сковородке кеци. Перед подачей украшается кинзой.

    Калорийность порции – 847 ккал, 100 г – 242 ккал.

    790,00 ₽

  • Цыпленок табака [1 шт.]

    Подсоленный цыпленок с румяной корочкой готовится по национальному грузинскому рецепту в специальной сковородке «тапа» под давлением. Отказ от добавления в блюдо специй позволяет получить натуральный моновкус жареной курочки.

    Калорийность порции – 942 ккал, 100 г – 377 ккал.

    1100,00 ₽

  • Оджахури из телятины [350 г]

    Грузинский вариант жаркого из телятины, картофеля, сладкого перца и лука. Обжаренные до золотистости компоненты смешиваются, заправляются чесноком и специями, а затем запекаются до нежной консистенции.

    Калорийность порции – 706 ккал, 100 г – 202 ккал.

    990,00 ₽

  • Цыпленок чкмерули [550 г]

    Цыпленок подрумянивается в шкворчащем масле, а затем томится в соусе из деревенской сметаны и сливок. Приправленное чесноком блюдо украшается россыпью рубленой кинзы, а подается в глиняной кеци.

    Калорийность порции – 842 ккал, 100 г – 234 ккал.

    1390,00 ₽

  • Свиные ребрышки в фирменном соусе [380 г]

    Приготовленная в духовке маринованная свиная корейка в блестящей глазури из кисло-сладкого ткемали с ароматной аджикой и специями. Запекание цельным куском запечатывает соки внутри, поэтому даже при толстой нарезке готовое мясо тает во рту.

    Калорийность порции – 2104 ккал, 100 г – 553 ккал

    1190,00 ₽